A FONTE DA JUVENTUDE!!!

Hipócrates, considerado o pai da medicina, tem uma frase muito famosa:

"Que seu remédio seja seu alimento, e que seu alimento seja seu remédio."

Nosso corpo é totalmente dependente de vitaminas, minerais, carboidratos, gorduras e proteínas. Isso significa que através da alimentação conseguimos tanto otimizar o funcionamento quanto prejudicá-lo. Uma alimentação saudável, equilibrada, rica em alimentos não-industrializados, aliada a rotina de exercícios, é a estratégia para prevenir inúmeras doenças.

A Corpo e mente vai mostrar aqui 10 tipos de alimentos que podem lhe ajudar a manter a jovialidade mesmo com o passar dos anos.

1- VINHO TINTO

Nadando em resveratrol, um composto natural que diminui o LDL, aumenta o HDL, prevenindo os coágulos de sangue, o vinho tinto pode realmente ser um salva-vidas. Resveratrol pode prevenir ou retardar o aparecimento de doenças crónicas. Mas não devemos consumir mais de duas doses por dia, uma vez que você têm 97 por cento chances de chegar aos 85 anos se mantiver o consumo de álcool a menos de três bebidas por dia. Vin rouge é também uma excelente fonte de flavonóides, antioxidantes que ajudam a proteger o revestimento dos vasos sanguíneos no coração e, como tal, ajudam a diminuir drasticamente a possibilidade de morrer de doenças cardiovasculares.

2- ABACATE

O abacate tem 10 vitaminas, entre elas, a vitamina E, o ácido fólico (B9) e glutatião, um derivado proteico com acção antioxidante (combate a degeneração celular). Contém 10 ácidos gordos, dos quais cinco são mono e poli-insaturados, com destaque para o ómega-9, ómega-7, ómega-6 e ómega-3. Comer abacate todo dia reduz os níveis de colesterol, acelera o processo de regeneração da pele e garante uma boa dose de ácido fólico. A gordura do abacate, é muito saudável! Obs* Quem o come de forma desenfreada, pode ficar com excesso de peso, 100 gramas de abacate correspondem a, aproximadamente, 160 calorias. Esta é a dose que recomendam os nutricionistas por dia.

3- LIMÃO

O limão é uma fonte importante de vitamina C e ácido fólico, ajudando a reduzir os níveis de colesterol e ácido úrico no sangue. Caso seja consumido com regularidade, ajuda na prevenção de problemas circulatórios, cardíacos e de doenças como a gota, que provoca fortes dores nas articulações. Tomar suco de limão em jejum limpa o cólon e desintoxica o organismo. Além disso, seu corpo irá absorver melhor os nutrientes, fazendo com que você se sinta mais saudável e com mais disposição.

4- MAMÃO

A fruta é rica em betacaroteno e papaína, que combatem os radicais livres e têm ação esfoliante na pele, deixando-a viçosa. Rica em fibras, vitamina C, flavonoides e polifenóis, também reduz o risco de câncer. E ainda controla as taxas de colesterol, graças à pectina, nutriente presente na casca.

5- CENOURA

Tem betacaroteno, que protege a pele, a visão e o sistema imunológico.A cenoura também é fonte de ácido lipóico, que melhora a saúde das mitocôndrias. Além de dar mais disposição, é antioxidante e turbina o bronzeado.

6- ALHO

Sabemos que o hálito que o alimento deixa pode ser muito forte, mas os benefícios incríveis que o alimento traz fazem tudo valer a pena. Sua ação contra fungos e bactérias faze do alho um dos melhores antibióticos naturais. É bom também para equilibrar os níveis de colesterol e líquidos do sangue, sem falar em seu efeito anticoagulante, que melhora a circulação sanguínea e a hipertensão. Enfim o alho, protege as articulações, elimina as toxinas do organismo e combate os radicais livres, que são os responsáveis pelo envelhecimento precoce. O ideal é comer um dente de alho cru por dia.

7- CHIA

A chia é fonte de proteína e ômega 3, um potente anti-inflamatório que melhora o aspecto e textura da pele, além de evitar irritações e hidratar.

8- AÇAFRÃO

O açafrão da terra tem como princípio ativo a curcumina, altamente anti-inflamatória. Melhora a textura da pele, diminui rosáceas e combate a acne. Açafrão também é utilizado para melhorar os sintomas da artrite e as dores musculares, proteger o cérebro, fortalecer o sistema imunológico tonificar e proteger o fígado e também previnir e reduzir o impacto de diferentes tipos de câncer. Santo remédio!

9- FRUTAS VERMELHAS

As frutas vermelhas possuem cianidinas e vitamina C, o que previne o envelhecimento precoce, auxilia na formação de colágeno e diminui a oleosidade. São ricas em fotoquímicos - substâncias que neutralizam os radicais livres e eliminam as toxinas do organismo, rejuvenescendo a pele e fortalecendo o sistema imunológico.

10- PEPINO

O pepino é diurético, fonte de vitamina C e ácido fólico. Funciona como regenerador celular, além de ser cicatrizante e hidratante, também reduz o nível do mau colesterol no sangue. Assim o acumulo de colesterol é evitado nas artérias sanguíneas. Pepino é rico em fibra, potássio e magnésio, o que o torna potente na redução da pressão sanguínea.

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Um abraço e até mais!